一.果蔬破碎機(jī)使用和適用范圍

　　本機(jī)適用于漿果、蔬菜的粉碎，同時(shí)還可破碎煮熟、軟化的水果和蔬菜，破碎粒度為5-8mm。

　　適用范圍實(shí)例：

　　漿果：西紅柿，獼猴桃，胡蘿卜，桑樹(shù)，木瓜等。

　　堅(jiān)果：蘋(píng)果、梨等。

　　二.果蔬破碎機(jī)主要技術(shù)參數(shù)

　　水果加工能力：5T/h

　　配備電機(jī)功率：2.2kW

　　飛刀速度：310r/min

　　形狀尺寸：910×600000×1175mm

　　五.果蔬破碎機(jī)主要結(jié)構(gòu)和工作原理

　　該機(jī)主要由：進(jìn)料斗、破碎部件、支架、出料斗、傳動(dòng)部件等

　　工作原理：在固定的底部刀間隙內(nèi)，飛刀繞自己的軸旋轉(zhuǎn)，使果蔬破碎。在轉(zhuǎn)子上有四組飛刀底部刀作為一組。根據(jù)水果和蔬菜的種類(lèi)，有料斗和管狀兩種類(lèi)型。在料斗上部加入緩沖裝置，可獲得粒度較細(xì)的物料。

　　六.安裝

　　破碎機(jī)由四個(gè)腳螺栓或四個(gè)膨脹螺栓固定。

　　七.操作和使用

　　在使用前，手動(dòng)旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)子，確認(rèn)機(jī)器中沒(méi)有異物，在軸承兩端的軸承噴嘴上添加潤(rùn)滑油，打開(kāi)電源，使其旋轉(zhuǎn)方向與轉(zhuǎn)向標(biāo)志一致。加入原料均勻，根據(jù)破碎程度和排放情況，控制進(jìn)料速度。

　　七、注意事項(xiàng)

　　1、加料切勿沖擊；

　　2、嚴(yán)禁鐵釘，石塊等堅(jiān)硬物混入物料加入機(jī)內(nèi)；

　　3、交接班、停滯不用期間，需清洗該機(jī)，保持機(jī)內(nèi)清潔、保持食品衛(wèi)生。